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Hoje, vamos compartilhar uma receita deliciosa que vai deixar você e sua família de boca aberta: o Pudim de Ovos. Essa sobremesa clássica da culinária portuguesa é uma verdadeira delícia, com sua textura cremosa e sabor irresistível. Prepare-se para se deliciar com cada garfada!
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.
- Adicione o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e o sal. Misture bem até obter uma mistura uniforme.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado no topo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Desenforme o pudim e sirva gelado, polvilhado com açúcar de confeiteiro, se desejar.
Dicas e Variações
- Para um pudim ainda mais cremoso, você pode usar leite integral ao invés de leite comum.
- Adicione uma pitada de canela ou raspas de limão para dar um toque extra de sabor.
- Experimente servir o pudim com calda de caramelo, frutas frescas ou sorvete.
- Se preferir, você pode assar o pudim em forminhas individuais para porções mais fáceis de servir.
Aproveite essa deliciosa receita de Pudim de Ovos e deixe seus convidados impressionados com sua habilidade culinária. Bom apetite!
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