Olá, amigos! Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita incrível de folhado de maçã feito na airfryer. Essa sobremesa é simplesmente deliciosa e perfeita para aqueles momentos em que você quer algo doce e reconfortante.
Ingredientes
- 1 massa folhada congelada (ou você pode fazer a sua própria massa)
- 3 maçãs grandes, descascadas, descaroçadas e cortadas em fatias finas
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 ovo batido (para pincelar)
Preparo
- Pré-aqueça a sua airfryer a 180°C.
- Em uma tigela, misture as fatias de maçã, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada e o suco de limão. Mexa bem para que os sabores se incorporem.
- Abra a massa folhada e coloque-a em uma superfície levemente enfarinhada. Espalhe o recheio de maçã no centro da massa, deixando uma borda de aproximadamente 2 cm.
- Dobre a massa sobre o recheio, formando um semicírculo. Pressione as bordas para selar.
- Transfira cuidadosamente o folhado para a airfryer. Pincele a superfície com o ovo batido.
- Asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas e Variações
- Você pode adicionar nozes picadas ou passas ao recheio de maçã para dar um toque extra de sabor.
- Experimente servir o folhado quente, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou creme de avelã.
- Se preferir, você pode substituir a massa folhada por massa de brioche ou massa de pastel.
- Para uma apresentação mais elegante, corte o folhado em fatias antes de servir.
Espero que vocês aproveitem essa deliciosa receita de folhado de maçã na airfryer! É uma sobremesa tão fácil de fazer e que vai deixar todo mundo com água na boca. Bom apetite!