Doce Extra de Mirtilo Biológico, Sem Açúcar
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Descrição
Doce de Mirtilo Artesanal da Beira Baixa
Este doce extra de mirtilo traduz o saber fazer tradicional da Beira Baixa, preparado pela Chef Raquel e pelo Chef Mário Rui Ramos, com mais de 40 anos de experiência gastronómica dedicados à cozinha regional. Elaborado em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, representa o melhor da gastronomia regional portuguesa.
A receita combina ingredientes de agricultura biológica, preservando as propriedades naturais dos mirtilos. Sem açúcar de cana adicionado, o doce ganha a sua doçura de forma natural, resultando numa textura cremosa e num sabor equilibrado. É um produto vegano, sem lactose, pensado para quem procura uma alternativa mais equilibrada aos doces convencionais.
Um Sabor que Nasce na Terra
Os mirtilos de Idanha-a-Nova são transformados respeitando o seu sabor original, preservando toda a intensidade natural do fruto. É essa fruta biológica que dá corpo a este doce, sem necessidade de açúcares adicionados. Prove e sinta a diferença entre um doce industrial e um doce feito com fruta verdadeira, ao ritmo da terra.
Como Aproveitar Este Doce
Este doce de mirtilo acompanha muito bem iogurte natural, torradas de pão caseiro ou queijos frescos. É também um bom aliado na cozinha, para dar um toque especial a sobremesas ou para acompanhar panquecas ao pequeno almoço. Guarde sempre um frasco à mão para os momentos em que só um sabor genuíno serve.
Características Principais
- Zero açúcar de cana adicionado
- Ingredientes de agricultura biológica
- Vegano e natural, sem lactose
- Produção artesanal na Beira Baixa
- Circuito curto, da terra ao frasco
Feito por quem trocou a cidade pela Beira Baixa para preservar receitas e trabalhar a terra com respeito, este doce de mirtilo é mais um produto que representa a Geocakes: biológico, artesanal e verdadeiro, da terra directamente para a sua mesa.
FAQ
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