Doce Extra de Tomate Biológico da Beira Baixa
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Descrição
Este doce extra de tomate nasce na Beira Baixa, feito artesanalmente pela Geocakes a partir de tomate integral cultivado na própria quintinha. Mantém-se a pele do fruto, o que confere mais intensidade de sabor e uma textura genuína, sem nada a esconder.
Doce Artesanal da Beira Baixa
Produzido em Idanha-a-Nova, este doce combina apenas três ingredientes biológicos: tomate integral, açúcar e canela. É essa simplicidade que dá corpo ao resultado final, uma conserva de textura cremosa, com o equilíbrio certo entre o doce e a acidez natural do tomate.
Sabor concentrado, sem artifícios
Ao manter a pele do tomate no processo, a Geocakes preserva sabor e propriedades que normalmente se perdem quando o fruto é descascado. O resultado é um doce com carácter, mais próximo do sabor real do tomate maduro do que de uma conserva industrial.
Um doce que também é picante da mesa
Apesar do nome, este é um doce que se sente em casa ao lado do salgado. A acidez do tomate e a doçura da canela fazem dele um acompanhante natural de queijos curados e enchidos, muito para além do pequeno-almoço ou do lanche.
Características Principais
- Feito com tomate integral, com pele, da quintinha Geocakes
- Apenas três ingredientes, todos de agricultura biológica
- Sem conservantes nem aditivos artificiais
- Produção artesanal em Idanha-a-Nova, Beira Baixa
- Circuito curto, da terra directamente para o frasco
FAQ
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